I'm a fan of strategic-level World War II games, and I've played any number, starting with the old World War II from SPI. Like Strategic Command: European Theater, Commander - Europe at War uses a hex map, is turn-based, and is limited to the European theater. In general, I tend to think that hex-based wargames are humorous--we adopted hexes for boardgames because they provide a better tessellation of territory than a square grid, but computers ...

中華民國衛生部長葉金川（中）親身試食麵包（圖：聯合晚報） 本篇的副題應該是「為何香港爭一皮？」 首先本地爭一皮的是中華民國衛生部長葉金川。他是接替因為毒奶事件下台的林芳郁，因為林認為食品的三聚氰胺含量應為 2.5 ppm ，與美國動物食品的 0 ppm 有差距。 葉君來頭強勁，本來是醫科畢業，再到臺灣大學公衛研究所讀了個 M Phil ，及後再到美國哈佛大學讀了個 MPH （公衛碩士）。換言之，此君有深厚公共衛生訓練，與本地那位本藉骨科的衛生官員不同。他在馬英九仍是台灣市長時，他是副市長。沙士期間，他親身進入沙士重災區和平醫院協助醫護人員，成為抗炎英雄。馬英九市政府因此沒被 SARS 之危情打倒，與本地政府沙士時進退失據，或者那前朝強勢南洋醫生「顧全大局要有人犧牲」或那個有護理學訓練的第一夫人「 千祈、千祈、千祈，洗手、洗手、洗手 」之類的豪情壯語引起民忿確有異同。 葉金川最近近乎每天都開記招，交待毒奶事件的進度。他帶領其他官員在記招吃麵包、飲咖啡，講明他們吃的東西都是安全的。他也說市民將所有乳製品當成沙士是不合理的想法，就算是沙士也要有發燒才能去求診，暗示大部份人根本不會被毒奶事件所影響。因為此君有如此的能耐，就算他企硬 2.5 ppm 是合理的界線，他沒有像上屆林芳郁再被炮轟。當地的輿論甚至認為，毒奶事件在台已經慢慢受控。1 我想，此君明白到 Risk Communications 的重要性。他知道在這樣的公共衛生危機，由其是這個危機其實危險性不算太高之時，他最需要解決的不是市面上的毒奶製品，而係向公眾表明這場所謂危機的到底有幾危險，防止綠營及傳媒再借此事炒作，重新建立市民的信心。看看我們一直在電視節目聲稱食熊仔餅安全，但卻連節目主持送給他的一粒熊仔餅都不敢食的所謂衛生官員，高下立見。只要舉措繼續如此，傳媒及政客有更多的打柄攻擊你，例如將生畸胎也老屈到你監管毒奶不力的頭上。 Risk Communications ，是切身處地從市民角度公佈危機的嚴重性，是公共衛生的重要一環。向公眾交待毒奶事件的危險性，不是醫護人員常用「居高臨下」的傲慢態度，以多年行醫經驗及專業訓練高貴的告誡身價低下而且愚蠢的地球人。 第二爭一皮的是傳媒的取態。人家台灣在討論食物三聚氰胺含量的問題，有討論到測試的方法、儀器等等，例如台灣用作檢測三聚氰胺的標準，需要標明必需用到串聯質譜液相層析儀（ Liquid chromatography-mass spectrometry, LC-MS/MS ）。2 香港傳媒最近流行送食物到香港標準及檢定中心做三聚氰胺含量檢測，有沒有講到他們是用那種方法檢測？是用 HPLC 、還是單單用質譜儀？還是台灣那種最準確的 LC-MS/MS 。3 不同機器有不同的準繩度，單單討論幾多個 ppm 為合理根本沒有意思。噢！我忘記了部份香港的傳媒的主業，其實是販賣恐慌。 最後，我想以這樣的結尾總結：食物含有零點幾 ppm 的三聚氰胺，對成人甚至小孩的問題近乎無。只有達到數千個 ppm 如無良三鹿奶粉，再因為嬰孩以奶類為主食兩個誘因，才引致嚴重腎石問題。就算對成人真正有問題的劇毒二噁英也有 1.0 ppt （ parts per trillion ）的容忍標準、砷（砒霜）在食水的標準是 0.01mg/l 。學台灣的葉金川說一句：「零檢出是外行話。」本地官員時常草率拋出「零容忍」，上次孔雀石綠已經錯過一次，完全妄顧科學說香港魚類的孔雀石綠是「零容忍」。今雲市民、傳媒及政客，勢必迫使你將三聚氰胺的標準也定為「零容忍」。而事實上是難以做到「零容忍」，因為環境及包裝也可能有三聚氰胺存在。我且看看他們如何向公眾交代。 2008 年 10 月 2 日自由時報：三聚氰胺延燒 衛署方向明確逐漸控制局面2008 年 10 月 1 日聯合晚報：葉金川 奶精、奶粉、嬰兒奶粉驗了才准賣更加深入甚至可以討論抽樣方法、檢查的份量、處理樣本的方法等等。當然我不預料會有如此深入的報告，但最少我想知道測試的儀器為何。

Ivan writes to tell us about Patrick Buckley and Lilly Binns's new book,The Hungry Scientist Handbook: Electric Birthday Cakes, Edible Origami, and Other DIY Projects for Techies, Tinkerers, and Foodies :"It's for gadget-loving gastronomes. For people who really love to play with their food, who make their kitchen into a lab and a workshop. Your brother, your mother, your kid neighbor. Hell, it's for anyone. Cryogenic martinis, modular pecan pie, glowing lollipops, pomegranate wine, edible ...

人與牲畜都當披上麻布；人要切切求告神。各人回頭離開所行的惡道，丟棄手中的強暴。(拿三8)

As I too often fall on the wrong side of serious-silly norms, I'd like to better understand what makes music fun vs. serious. From What Every First-Year College Student Needs to Know About Washington: Don't dance at indie-rock shows. Maybe where you come from, dancing is acceptable or even fun. Not here. Music is serious, and being serious about music is serious, too. Seriously? Yes. You can smile in an ironic way. Or sneer. But ...

From an AP report on Apple’s official unlocked phones in Hong Kong: “Phone 3G purchased at the Apple Online Store can be activated with any wireless carrier,” it said on the site. Offering free shipping, the 8-gigabyte phone goes for $5,400 Hong Kong dollars ($695) while the 16-gigabyte version costs HK$6,200 ($798). Since the global rollout in July, Hong Kong buyers could only purchase the multimedia phone from Hutchison Telecommunications International Ltd. with a two-year ...

我其實今日忙到曲街，但看到今天東方日報頭條1 ，一定要寫一篇。 從英國醫學雜誌找來研究2 ，是有關英國利特維年科中毒事件。事源是利特維年科中毒後傳媒大肆報道，人人自危。研究人員做電話調查，看看英國市民自覺中釙毒的危險性。 研究發現知道釙毒事件只屬間諜事件的，自覺的中毒危險明顯較低。反而將事件提升到「恐佈襲擊」及「公眾衛生恐慌」的，自覺中毒危險較高。而認為事件會關係到大部份人的受訪者，自覺中毒危險亦較高。而不知道要接觸到釙才會中毒的，也自覺中毒危險較高。研究證明英國衛生部門能有效向公眾交待事件的原委，就算傳媒將事件炒作，但市民沒有就此而驚慌。研究顯示衛生部門必需要向公眾有效交代任何衛生事件的原委以及事件的影響，亦要讓公眾知道中毒事件相關的衛生資訊。 報紙歪曲事實，老屈何事也與毒奶有關，固然不負責任。但衛生官員有沒有出來澄清那宗先天性異常無證據顯示與毒奶有關？衛生部門現在當然是處於捱打位置，就算台灣都要有衛生官員自動請辭，大陸封閉國家整個質檢及地方政府已經集體倒台。香港的護短政局衛生官員當然不會因此問責下台，但一定要向公眾提供最清楚、最確實的知識，而不是像中國大陸以說慌包裝說慌，以不回應代替回應，繼續捱打。國內有強勢政權隻手摭天，香港沒有。 請公眾去看看衛生防護中心的 FAQ 。 3. 三聚氰胺的毒性如何？ 三聚氰胺的急性口服毒性甚低。但實驗已證實，動物攝入過量三聚氰胺會出現泌尿系統結石。實驗研究顯示，三聚氰胺不會破壞細胞的基因物質。另外，也沒有足夠證據顯示三聚氰胺會令人患癌。 6. 成人食用問題的奶對健康影響有多大？ 根據內地的情況，超過 99% 受三聚氰胺奶粉影響的受害者均為三歲以下的兒童。由於成人對三聚氰胺的敏感度較低，而且並不是以奶為主要食物來源，所以成人食用含三聚氰胺的奶對健康風險較低。 7. 食物中三聚氰胺 對孕婦及胎兒的健康有甚麼影響？ 根據內地的情況，超過 99% 受三聚氰胺奶粉影響的受害者均為三歲以下的兒童。現時並沒有三聚氰胺對孕婦及胎兒健康影響的數據，動物實驗並沒有顯示三聚氰胺有導致胎兒畸形。 15. 有什麼建議給消費者 ? 家長及照顧嬰兒的人士不應讓嬰兒飲用受三聚氰胺污染的嬰兒奶粉。個別人士如有不正常的排尿症狀(包括出現泌尿系統結石)，以及曾進食含三聚氰胺的奶類產品，應就醫診治。 16. 公眾如何查詢有關 含三聚氰胺奶類產品的資料？ 食物安全中心開設了一條電話熱線，市民可在上午九時至下午九時致電23816096查詢。市民亦可瀏覽食物安全中心網頁 獲取有關三聚氰胺奶類產品的最新檢驗結果。 還有，最近有人將食物安全中心的檢查食品結果以電郵傳遞，但將無問題的食品都一拼當成有問題，此事令我相當氣憤。這是散布謠言、蠱毒百姓，其罪與在奶落毒同當。建議市民自行到食物安全中心網頁參看。 東方日報 9 月 30 日：媽媽長期飲毒奶誕無肛門BBRubin GJ, et al. Public information needs after the poisoning of Alexander Litvinenko with polonium-210 in London: cross sectional telephone survey and qualitative analysis. BMJ In press.

今天在中大上神學院的課，老師講及羅馬帝國的社會結構，在白板上繪畫了有關的結構圖，又寫上各階級的稱號，但可能因全部稱號是拉丁文，加上節奏快，同學趕不及抄筆記，一位中年同學看不明幾個拉丁文，又埋怨抄下也不明，問可否有該圖的影響，老師表示下堂補發，但那同學即時不滿：次次都話下次派，但都未有！班房氣氛即時緊張起來，老師連忙道歉兼在拉丁文旁寫上英文解釋。我自小讀書有一個觀念，至今依然相信：課堂遇有不明，是我的問題，不是老師的問題，所以會努力自己去解決，不會怪責老師。自己努力解決的方法，包括做好備課，上課專心，抄筆記抄快一點(讀神學時我多是問女同學借，因為佢地永遠抄得又快又齊全)，即時或下課後追問老師，以及課後自己找參考書想通問題。所以今天的情景，令我替老師不值，可能是大學辦的課程，真金白銀加上同學工作、家庭及學業壓力，導致同學對老師的不滿，但許多時這類同學要老師遷就，有時要求減少功課份量，有時要求延期交功課，結果同學變成老闆，指使老師去按自己意思完成課程，主動學習意欲低，有時與用錢買學位無異。這數年在神學院旁聽也有類似經驗，神學生程度參差，老師傾向遷就，把內容深度降低，或減低課程功課要求，有時我見同學用人海戰術，集體地向老師訴苦，表示有許多功課云云，趕不及交這科功課，明「恰」好人老師，有時我真看不過眼，搖頭輕嘆，三年課程原來就這樣混過，將來傳道人對自我又有何要求呢？無論是大學或神學院老師都越來越買佢怕，個個輕易就範，高等教育變成嚴進寬出的玩意，教育也變成一買一賣，學生付錢，就好像要保證有貨到手，沒有想學自己學習，獨立思考。這樣的教育不是白做是什麼？

Mark writes: I'm currently a Chase customer, but my brother is WaMu. As he was walking down the street in Brooklyn the other night, he managed to catch this picture. That's one smart sign.

Windows/Mac/Linux (All platforms): Free peer-to-peer printer-sharing tool PrinterShare cuts out the network fiddling and router tweaking necessary to share a printer from, say, a Mac system at home to your Windows PC at work. The PrinterShare system requires signing up each computer on your network and assigning it a name, but once you're set up, sharing and accessing printers is truly simple. Files you send to be printed remotely are encrypted by default, and free ...

Author : Patricia Stewart, Staff Writer Inspector Jeffery Lastrade greeted Philip Homes and Bruce Wattson at the entrance of the Metropolitan Police Headquarters in downtown London. “Thanks for coming on such short notice,” said Lastrade as he pumped Homes’ hand. “I desperately need your help. I’m at my wits end with last night’s murder of Regina Moriarty.” “I thought it was an iron clad case,” remarked Homes. “The BBC reported that surveillance holocameras record Robert ...

中國的神舟七號實現了中國人以自主技術，首次的太空漫步，內地、以至香港不少討論區及博客，均有人顯得相當興奮及雀躍，以中國人擠身美、俄等太空大國地位為榮，更有人拿美國人對神七報道，指美國人對中國航天成就，既傲慢輕視，也流露嫉忌之情。 這種以中國人眼光看世界的態度，童工不感意外，童工接觸過不少內地人，他們當中固然不乏國際視野，希望成為一個國際人，而非單純是一個中國人，但也有不少中國人，常常以狹窄民族主義觀看世界，稍覺人家不客氣批評，就算別人嫉忌中國成就！若別人不重視，就說人家輕視、甚至歧視中國。有時候，真的想對他們說，拿出一點胸襟看世界吧。 話說回來，究竟那美帝怎樣看中國今天的太空成就？那是輕視？還是嫉忌？甚或恐懼？童工只想以有限知識和理解談談這個問題。 太空科技分兩個層次，那是真正的太空探索層面、以及太空利用層面，前者說的是科研究探險範圍，後者則是太空實用範疇，包括太空資源利用，以及更敏感層次，太空軍事競賽。 以往在太空軍事領域、美、俄有絕對霸權，他們有最多軍事及間諜衛星，掌握了最尖端太空技術，甚至令他們可以在太空中部署武器，雖然冷戰時代，美、蘇同意限制發展太空軍事武器，但懷疑論者一直相信，美、蘇早已各自部署大量軍事及間諜衛星，甚至包括傳說針對太空衛星的殺手衛星在內。 除軍事外，太空資源也是由美、俄獨佔，別的不說，現時全球衛星定位系統（GPS），就是由美國政府控制，前身為美國軍方的子午儀衛星定位系統（Transit），由地球規道上24顆衛星負責定位，理論上美國政府可以隨時終止任何國家使用GPS系統，事實上在克林頓之前，美國政府一直只容許民用GPS（簡稱SPS）精確度在100m左右，美國軍方用的GPS（簡稱PSS），誤差可以小於10m，令美國軍方可以獨站太空資源優勢。 自中國近年發展太空科技，利用快速增長經濟，令中國有大量資金進行太空科技三級跳，掌握了足以挑戰美國在太空資源、軍事霸權的力量。首先是中國己掌握貼近美國火箭運載、衛星技術，足以和美國爭奪地球圈太空資源的力量，就以GPS為例，中國一方面參與歐洲的伽俐略衛星定位系統計劃，另一方面又計劃自主技術，由中國自己控制的北斗全球衛星定位系統，再加上中國的嫦娥登月計劃，美國人，能不擔憂中國與他們爭奪太空資源？美國計劃重返月球，甚至要設立月球基地，那，不過是和中國進行一場太空資源爭奪。 至於軍事方面，早前中國以導彈擊落失控衛星，再加上今次神七成功達到大空人倉外作業，令美國擔心無法維持那太空軍事優勢，中國，已有足夠太空力量，威脅美國在太空的軍事利益了，在這個層面上，美國嫉忌、甚或恐懼中國太空成就，童工認為，那是合理的評估，美國政府，必定以中國為心腹之患。 可是去到太空探索、太空科研領域，美國的對手，從來不是中國，甚至，以中國今天太空技術來說，連做美國的對手也不配！ 當中國太空人連月球也未踏足，人家NASA目標己放在火星了，美國人登陸火星計劃，己在全力部署中，NASA 已先後派出無人探測器勇氣號（Spirit）、機遇號（Opportunity）及鳳凰號（Phoenix）到火星搜索生命跡像，當中涉及的登陸技術、遙距操控、長距離太空訊息傳送、以及收集資料的技術，恐怕今天中國政府令人民雀躍的所謂航天技術，還是做不到，當中最少有二十年、甚至更大的差距！ 近一點的說，美國那哈勃太空望遠鏡（Hubble Space Telescope），至今仍是研究外宇宙最強太空望遠鏡，以中國目前太空技術，根本不可能、也不會花錢送這樣一個太空望遠鏡上天！更不要說，昨天中國航天員，在太空漫步了十多廿分鐘，可是美國大空人呢？他們在2008年，由太空穿梭機亞特蘭提號，負起維修哈勃望遠鏡的工作，為將失效的太空望遠鏡，換了大堆零部件，令它可以運作到2013年，等到新的太空望遠鏡詹姆斯．韋伯（JWST）升空。 這是美國太空人作太空倉外作業，首次維修哈勃太空望遠鏡的照片，那已是1993年12月的事，動員七位太空人，首次維修足足搞了十天，到1994年1月，經5次穿梭機倉外作業才完成！ 這是中國太空人在15年後，於神舟七號首次倉外作業，為時19分鐘，只是揚了一揚五星紅旗、外加回收一件如A4紙大小的固體潤滑劑！ 在太空探索層面上，美國人，根本不會輕視、歧視中國，全因，中國根本不是他們的對手，那不只是技術層面而言，而是真正對太空、知識的探索，美國人對利用太空資源之餘，還是真正肯花錢、肯花時間，去做一些完全沒有即時利益，純為開發、探索宇宙的太空計劃，中國、美國根本在不同的水平，美國人，又怎會輕視中國太空科研！ 那正如美國在70年代的航行者計劃（Voyager），以70年代太空技術，發射了航行者一號和二號，探索太陽係行星及外宇宙，當中更携帶了地球人給外星人的訊息金屬片，它們正在離開太陽系，向大宇宙進發，並且不斷將訊息傳回地球，估計可以去到2020年！今天中國，可有美國70年代太空科研壯志，發射神舟甚麼號也好，飛向外宇宙，探索沒有即時利益的未知宇宙？ 這，正是美國和中國對太空研究態度的最大分別，也是今天中國航天成就，不可能追上美國的原因：美國太空發展的原動力，除了為展示國力外，還為了追夢、為追尋宇宙的真相，中國的太空發展，只有國力、沒有夢、更加沒有宇宙！

Photographer Chris Van Wyk snapped this terrific photo of a Mary River Turtle rocking a mohawk. Or a bit of algae. I prefer to think it's the former. "The punk rock turtle with a bright green mohawk" (Mail Online, thanks Kirsten Anderson!)

今晚團契聚會，外來講員生鬼有趣，她開始時為了製造氣氛，講了一句我不太明白的說話：我地比D掌聲自己先！我想了許久這個呼籲的意義，我當然沒有給自己掌聲。方正會無緣無固地拍掌，還記得看奧運開幕時，他十分忙碌，因為每逢聽到電視傳來如雷掌聲，他就立即放下手上玩具，跟著一起拍掌。但我們都滿了十八歲，拍不拍掌，還要人呼籲嗎？何況，這樣的拍掌基本上是沒有原因的，我可以為一場美妙的音樂會拍掌，可以為講員的精采演說拍掌，可以為中國運動員領金牌而拍掌，但剛坐下不久，怎樣「比D掌聲自己先」？我們是為感恩自己有命來聚會而拍掌？為今天能見大家而感到歡樂所以拍掌？還是運用一下從NLP所學來的自我激勵小活動，搞搞氣氛，營造投入感？我不明，都是我的問題，是我不好，拍掌咪拍掌，搞咁多事做咩？

The Sorted Books project picks books out of collections whose spines, when placed in sequence, can be made into a sentence or story. Sorted Books) (Thanks, Marilyn!)

Author : Asher Wismer It was about the size of a leaf, but a little flatter, with scalloped edges and covered all over with a glimmering sheen of circuitry. At one end, a little nozzle protruded, making a gentle swell in the surface of the leaf, while other, smaller holes ringed the circumference. There were millions of them. I watched from the dark surface of Mercury, feeling the faint, persistent gravity pull of the Sun ...

Design firm PostlerFerguson built this 1:1 model of a Concorde Olympus engine out of styrofoam, paper, and glue. Their reference was a maintenance manual they snagged on eBay. It's on display in the window of Selfridges & Co department store in London. Model Concorde engine (Creative Review)

依照上述說明，如果根據a)親身交表格回專門店，是否需要付上「回郵信封」呢?*****************呢段【報名辦法】，睇完好似冇咩特別，講咗又好似冇講，各位參加者自當要心領神會．*****************事緣上星期五放工後，因為喺銅鑼灣附近，於是就帶到報名表格到專門店交表啦.到達專門店，向店員表示想交表格報名後，店員既第一個反應竟然係如下．店員：「先生，你有帶兩個回郵信封嗎？」肥龍：「下？．．．．（手指表格）呢度唔係咁寫固喎．．．」店員：「唔係呀，要回郵信封架．不過親身交表可以慳番寄表格既郵費啫．．．」肥龍：「（再手指表格）唔係喎，呢度真係唔係咁寫架喎～呢度寫郵遞表格先要付上兩個回郵信封呀．咁我依家係親身遞交表格喎．．．」店員：「玩開都知架啦～」肥龍：「玩開都知？咁呢份表格係咪只俾玩開既人睇既呢？」*****************有一刻真係想過唔報名就算．不過奈何自己想參加，最後肥龍決定放下自我，離開專門店，走到商場其他店舖買郵票及信封，填上回郵地址．再到專門店遞交表格．*****************再到專門店時，先前交談既店員已經唔見人．可能怕肥龍返轉頭老笠佢都唔定．．．*****************事實上，整件事，肥龍只係想講，份表格寫得唔清唔楚又或者真係自己理解能力有問題都唔緊要，最重要係當有問題想向店員反映情況時，希望店員可以耐心聽及解釋一下個情況啫．況且肥龍又冇話唔肯／唔會交回郵信封．*****************另外，on-dog兄所講既，又好有道理喎！“如已自動銷毀, 仲要個回封, 寄D咩呢? 係咪有回封就寄啦, 冇就"燒"啦?”好玄．．．